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乳糖-N-三糖的制備方法有哪些?

2025-09-18 [23]
乳糖 - N - 三糖(LNT)的制備方法主要圍繞 “化學合成"“酶催化合成" 和 “天然提取" 三大技術(shù)路徑展開,不同方法在效率、純度和應(yīng)用場景上存在差異,具體如下:

1. 化學合成法

通過化學試劑調(diào)控糖苷鍵的形成,實現(xiàn)單糖單元(半乳糖、葡萄糖、N - 乙酰氨基葡萄糖)的定向連接,核心是解決糖苷鍵的 regioselectivity(區(qū)域選擇性)和 stereoselectivity(立體選擇性)問題。


  • 關(guān)鍵步驟

    1. 對單糖原料的羥基進行保護(如使用乙酰基、芐基),避免非目標位點反應(yīng);

    2. 活化供體糖(如將半乳糖制成三氯乙酰亞胺酯供體),與受體糖(如乳糖或葡萄糖)在催化劑(如三氟甲磺酸三甲基硅酯)作用下形成目標糖苷鍵;

    3. 脫除保護基團,純化得到乳糖 - N - 三糖。

2. 酶催化合成法

利用酶(主要是糖苷轉(zhuǎn)移酶)的專一性,高效催化糖苷鍵形成,是目前工業(yè)級制備 LNT 的主流方向,分為 “單酶催化" 和 “多酶級聯(lián)催化" 兩種策略。

(1)單酶催化法

使用特定糖苷轉(zhuǎn)移酶,直接將 N - 乙酰氨基葡萄糖(GlcNAc)轉(zhuǎn)移到乳糖(Galβ1-4Glc)的特定羥基上,形成 LNT 的核心結(jié)構(gòu)(Galβ1-4Glcβ1-3GlcNAc)。


  • 常用酶類:β-1,3-N - 乙酰氨基葡萄糖轉(zhuǎn)移酶(如來自大腸桿菌的 LgtA 酶),需搭配糖核苷酸供體(如 UDP-GlcNAc,尿苷二磷酸 - N - 乙酰氨基葡萄糖)提供糖基。

  • 特點:反應(yīng)特異性高,副產(chǎn)物少,反應(yīng)條件溫和(常溫、近中性 pH),易控制。

(2)多酶級聯(lián)催化法

通過構(gòu)建 “供體合成 - 糖基轉(zhuǎn)移 - 產(chǎn)物釋放" 的酶促反應(yīng)體系,解決單酶催化中 “糖核苷酸供體成本高" 的問題,實現(xiàn)原料(如葡萄糖、GlcNAc、ATP/UDP 等)到 LNT 的一步轉(zhuǎn)化。


  • 典型體系

    1. 葡萄糖激酶 + UDP - 葡萄糖焦磷酸化酶:將葡萄糖轉(zhuǎn)化為 UDP - 葡萄糖;

    2. UDP - 葡萄糖脫氫酶:將 UDP - 葡萄糖氧化為 UDP-GlcNAc(需氨甲酰磷酸等輔助);

    3. β-1,3-N - 乙酰氨基葡萄糖轉(zhuǎn)移酶:將 UDP-GlcNAc 的 GlcNAc 轉(zhuǎn)移到乳糖上,生成 LNT。

  • 特點:無需外源添加昂貴的糖核苷酸供體,降低成本,可連續(xù)化生產(chǎn),適合工業(yè)規(guī)模化應(yīng)用。

3. 天然提取法

從天然富含 LNT 的原料中分離純化,主要來源是人乳(人乳寡糖中 LNT 含量約 0.5-1.5 g/L)或部分哺乳動物乳汁(如牛初乳,含量遠低于人乳)。


  • 關(guān)鍵步驟

    1. 原料預(yù)處理:去除乳汁中的蛋白質(zhì)(如離心、酸沉)、脂肪(如脫脂);

    2. 寡糖分離:通過超濾(去除大分子)、離子交換層析(去除帶電雜質(zhì))、凝膠過濾層析(按分子量分離)等步驟富集 LNT;

    3. 純化結(jié)晶:通過高效液相色譜(HPLC)精制,得到高純度 LNT。


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