D-(+)-木糖是一種重要的五碳糖（戊醛糖），其化學(xué)式為 C?H??O?，分子量為 150.13 g/mol。以下是關(guān)于D-(+)-木糖的詳細(xì)介紹：

一、物理與化學(xué)性質(zhì)

• 外觀：白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，無(wú)臭，味甜。

• 溶解性：易溶于水（20℃時(shí)溶解度約117g/100ml），溶于吡啶和熱乙醇，微溶于冷乙醇。

• 熔點(diǎn)：147-154℃。

• 比旋光度：+18.5°至+21.0°（水溶液，c=10，20℃）。

• 穩(wěn)定性：對(duì)熱和酸穩(wěn)定，但在強(qiáng)酸或強(qiáng)堿條件下可能分解。

結(jié)構(gòu)式：

二、來(lái)源與制備

1. 天然來(lái)源：

• 主要存在于植物半纖維素中。

• 通過(guò)稀硫酸水解植物原料中的木聚糖，生成木糖溶液，再經(jīng)中和、濃縮、結(jié)晶等步驟提純。

2. 化學(xué)合成：

• 可通過(guò)戊五醇或纖維素粉等原料合成。

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相關(guān)產(chǎn)品：

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1772-03-8 Galactosamine (GalNH2)

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